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RESTAURANTES
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C/ del Carme, 31

Passatge 1800 Local 20

08001 Barcelona

Temporalmente cerrado

Reapertura, verano de 2016

canyete_bueno

C/ de La Unió, 17

08001 Barcelona

Tel. +34 932 703 458

logo_martinez

Ctra. de Miramar, 38

08038 Barcelona

Tel. +34 931 066 052

logo_manolo

Rbla Guipúscoa, 29-33

08018 Barcelona

Tel. +34 93 356 02 38

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Avinguda Diagonal 425

08003 Barcelona

Tel. +34 932 09 63 28

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cartas
QUIENES SOMOS

Los Reyes del Mango S.L. , empresa dedicada a la gestión y organización de locales de restauración, nació en el 2015 impulsada por la idea de deslocalizar la función administrativa y de compras de los restaurantes pertenecientes a un grupo consolidado y con gran experiencia en la Ciudad Condal.

El equipo de Los Reyes del Mango está enfocado en ofrecer la totalidad de los servicios que son necesarios para el buen desarrollo de un negocio de restauración.

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ASESORIA DIRECTIVA,
ADMINISTRATIVA
Y FINANCIERA
  • Análisis de mercado
  • Creación de plan de negocio
  • Contabilidad y financiación
  • Asesoría continua a los negocios
compras
CENTRAL
DE
COMPRAS
  • Gestión de proveedores
  • Análisis de compra y venta
  • Estructuración y organización de sistemas de compras
I+D
INNOVACIÓN
Y
DESARROLLO
  • Creación y desarrollo de cartas
  • Asesoramiento continuo al personal de cocina
  • Implementación de nuevas tecnologías y procesos
RRHH
RRHH Y ASESORIA
LABORAL
  • Administración y gestión laboral
  • Selección y contratación de personal
  • PRL y formación de personal
BRANDING
BRANDING, MARKETING
Y COMUNICACIÓN
  • Diseño de marca corporativa
  • Planificación de medios
  • Realización de campañas de comunicación
MANTENIMIENTO
SERVICIO DE
MANTENIMIENTO
  • Atención inmediata para la solución de problemas de maquinarias y equipos
  • Mantenimiento preventivo de equipos
  • Capacitación para el mantenimiento de equipos

Así mismo, contamos con una cartera de profesionales e industriales que garantizan y avalan los nuevos proyectos que nuestros clientes quieran desarrollar. Todo ello, fomentando en los equipos de trabajo de los locales, la responsabilidad de trasladar siempre a sus clientes una experiencia gastronómica y de servicio inolvidable, haciendo que se sientan como Reyes (y nunca mejor dicho) y así fidelizarlos en el restaurante.

Somos conscientes de que en el seguimiento de un negocio, para llevarlo al éxito y afianzarlo, se presentan muchas dificultades diarias. Pero con nuestra experiencia y ayuda, queremos que esta gran aventura sea  satisfactoria para nuestro clientes y colaboradores.

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CONTACTO

OFICINA CENTRAL

LOS REYES DEL MANGO

Marquès de Barberà, 15, Pral-2.
08001 Barcelona
Tel. 933 155 753
info@losreyesdelmango.com
 
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TRABAJA CON NOSOTROS
¿QUIERES TRABAJAR CON NOSOTROS?

En los Reyes del Mango te ofrecemos la gran oportunidad para demostrar tus habilidades en el área de la restauración y desarrollar tu carrera profesional dentro de nuestro grupo. Buscamos jóvenes dinámicos y creativos con un alto sentido de responsabilidad y vocación para el trato con clientes que afiancen el servicio de calidad, que brindamos en cada uno de nuestros locales.

Aquí os dejamos nuestras últimas ofertas de trabajo

¡Compártenos tu CV a rrhh@losreyesdelmango.com

COCINA

JEFE PARTIDA / COCINERO RESTAURANTE

Funciones especificas

  • Planificación y organización del servicio y del equipo
  • Planificación y seguimiento de la producción
  • Gestionar la correcta utilización de la materia prima
  • Supervisar el uso de material, maquinaria y stocks

Se requiere

  • Imprescindible experiencia de cocinero demostrable
  • Vocación para la cocina
  • Capacidad de trabajo en equipo y de gestión del mismo

Se ofrece

  • Trabajar con un equipo al que le apasiona su trabajo
  • Formar parte de un grupo en plena expansión
  • Posibilidad de promoción en el grupo
  • Salario a convenir
  • Contrato indefinido a tiempo completo
  • Dos días de fiesta
  • Turno partido / seguido

COCINERO BRASA/JOSPER

Funciones especificas

  • Planificación y organización del servicio y del equipo
  • Planificación y seguimiento de la producción
  • Gestionar la correcta utilización de la materia prima
  • Supervisar el uso de material, maquinaria y stocks

Se requiere

  • Experiencia en brasa/ horno Josper
  • Dominar los puntos de cocción
  • Capacidad para trabajar en equipo

Se ofrece

  • Contrato indefinido a tiempo completo
  • Dos días semanales de fiesta
  • Incorporarse a un grupo de Hostelería en pleno crecimiento
  • Posibilidad de promoción interna

SEGUNDO DE COCINA

Funciones especificas

  • Cubrir al jefe de cocina en su ausencia cumpliendo sus misma funciones y darle soporte cuando este lo precise
  • Apoyo en todas las partidas asegurando el buen funcionamiento de ellas
  • Bajo la supervisión del jefe de cocina; organizar, planificar y controlar las partidas propias del departamento
  • Realizar inventarios
  • Controlar calidad del producto y su recepción
  • Conocer todas las elaboraciones y productos de la carta

Se requiere

  • Imprescindible demortrar experiencia en cocina
  • Vocación para la cocina
  • Capacidad de trabajo en equipo

Se ofrece 

  • Trabajar con un equipo al que le apasiona su trabajo
  • Formar parte de un grupo en plena expansión
  • Posibilidad de promoción en el grupo
  • Salario a convenir
  • Contrato indefinido a tiempo completo
  • Dos días de fiesta
  • Turno partido / seguido
SALA

ENCARGADO DE SALA

Funciones especificas

  • Supervisión de un equipo de camareros a su cargo
  • Atención al cliente
  • Gestión de reservas y su distribución en sala
  • Recomendación de carta y de vinos
  • Seguimiento y capacitación de nuevos empleados
  • Cierre de local

Se requiere

  • Don de gentes y gran orientación al cliente
  • Experiencia demostrable en puesto similar de al menos 5 años
  • Imprescindible inglés nivel medio y catalán
  • Conocedor de gastronomía y vinos

Se ofrece 

  • Trabajar en un restaurante referente en Barcelona
  • Formar parte de un equipo de profesionales apasionados por su trabajo
  • Posibilidades de promoción dentro de un grupo en expansión
  • Dos días de fiesta
  • Contrato indefinido a tiempo completo turno noche

CAMARERO

Funciones especificas 

  • Atención al cliente
  • Realizar tareas especificas asignadas por el encargado

Se requiere

  • Don de gentes y gran orientación al cliente
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar
  • Inglés nivel medio y catalán

Se ofrece

  • Trabajar en un restaurante referente en Barcelona
  • Formar parte de un equipo de profesionales apasionados por su trabajo
  • Posibilidades de promoción dentro de un grupo en expansión
  • Dos días de fiesta
  • Contrato indefinido a tiempo completo